Meat Free Monday

No soy vegetariana, pero cuando escuché hablar sobre los “meat-free mondays” me interesó. Nunca había pensado en el impacto que tiene la ganadería sobre el medio ambiente. Abajo están los hechos presentados por Paul McCartney, nuestros libros favoritos de cocina vegetariana, y una cena Meat Free de Mr. Chow para empezar bien....