Pavo de bajo mantenimiento, sobrantes re-inventados
Este año hemos añadido una receta para pavo asado lentamente a nuestro repertorio. Además, tenemos una receta exquisita para hacer gnocchi de la divina Ruthie Rogers y sus colegas de The River Café. Cuando estábamos probando las recetas terminamos con tanto pavo que decidimos enfrentar la pregunta milenaria... ¿qué hacer con los sobrantes?Nos hemos inventado dos recetas riquísimas para convertir tu ave restante en comidas y cenas para el fin de semana que no son tu típico sándwich....
